こんばんは〜
杏樹blogをご訪問頂きありがとうございます。

先週から民泊体験の投稿ばかりになってしまっているけど(；´・`)
ご拝読頂きありがとうございます
m(__)m

台風の影響で帰れなくなった子供達に三味線を教えたり

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一人の子は島唄が弾けるようになりました（スゴイ）




外出ができないので、そっちゅう
お母さ〜ん
お腹すいた〜（笑）
食べ盛り男子６人サーターアンダギー作りを体験させて、おやつタイムしましたよ〜♪

【レシピ】は
こちら↓↓↓

まず、

たまごＬ玉８個を泡立てます





次に

砂糖450g
サラダ油80cc
牛乳100cc
を加え混ぜます



小麦粉１kg
ホットケーキミックス200g
を加え木ベラで
粉ぽさがなくなるまで混ぜ少し冷蔵庫で寝かせます。







手のひらにサラダ油を塗ってピンポン玉位に丸めて
140度位の低温で
じっくり揚げて行きます。
コロコロとまわりながら割れてきたら竹串で刺して火の通りをチェックしてね(^_-)-☆

お好みで胡麻や
裏ごししたカボチャ等トッピングしても美味しいですよ〜(o^〜^o)

完成画像を撮る前に完食（笑）
約120個はありましたが…
ギャル曾根並（笑）


只今、
Shopの方は休みを頂いていますが、お土産にと子供達が購入したり
プレゼント用にとお客様がお見えになったりと品薄になってしまっているコーナーもありますが、
明日も伊江島行きの欠航で受け入れがあり、店内に避難させている大量の鉢の後片付けとで営業は休みを頂きます
m(__)m

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